绿豆糕是一道古老而经典的中国传统糕点,口感香甜,软糯可口。下面分享一道简单的自制绿豆糕的做法,让你在家也能轻松享受到美味的绿豆糕。
食材:
- 绿豆粉 200克
- 冰糖 100克
- 清水 500毫升
- 红枣 适量(可根据个人口味添加)
- 桂花 适量(可根据个人口味添加)
制作步骤:
小贴士:
1. 在煮绿豆糕的过程中,需不停搅拌避免糊底。
2. 可根据个人口味在绿豆糕中加入桂花、红枣或其他干果。
3. 切绿豆糕时,可事先在刀上涂少许食用油,以免粘连。
现在,你可以动手尝试在家制作美味的绿豆糕啦!享受美食的乐趣!