自制绿豆糕家庭简单做法

家庭自制绿豆糕窍门

绿豆糕是一道古老而经典的中国传统糕点，口感香甜，软糯可口。下面分享一道简单的自制绿豆糕的做法，让你在家也能轻松享受到美味的绿豆糕。 食材： 绿豆粉 200克 冰糖 100克 清水 500毫升 红枣 适量（可根据个人口味添加） 桂花 适量（可根据个人口味添加） 制作步骤： 准备食材，将绿豆粉过筛备用，红枣洗净切小块备用。 将清水倒入锅中，加入冰糖，小火慢煮至冰糖完全融化。 将绿豆粉均匀撒入糖水中，用小火不停搅拌，避免结块，煮至绿豆粉呈现半透明状态，熟透即可。 将红枣块均匀洒在绿豆糊表面，轻轻压实。...