四川必吃美食清单

四川100道美食

四川是一个有着丰富美食文化的地方，不仅有着麻辣火锅、串串香这样的知名美食，还隐藏着许多不为人知的美味佳肴。以下是四川必吃的美食：1. 麻辣火锅：麻辣火锅是四川最有名的美食之一。火锅底料采用四川特产的花椒等多种辣椒和香料，辣味十足。火锅中放入各种鲜美的蔬菜、肉类、海鲜等配料，简直是食客们的最爱。2. 串串香：四川传统小吃之一，串串香的原料包括猪肉、牛肉、鸡肉、鸭血、海鲜、豆皮等。串好的食材用锅子煮熟，再浸泡在独具四川特色的辣椒酱汁里面食用，味道鲜美。3. 夫妻肺片：肺片选用牛肺或猪肺，切成薄片，在加入辣椒、花椒等多种...